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Como escolher uma empresa de equipamentos para frigorífico de ovinos?

Escrito por: André Farias de Vargas

Os equipamentos para frigorífico de ovinos vão ter características particulares de câmaras que conservam carnes. Vão exigir, portanto, que a temperatura do ambiente fique entre -1ºC a 5ºC para caso de refrigeração e a partir de -2ºC no processo de congelamento.

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Esses valores variam conforme a temperatura da carcaça, que após o abate tende a permanecer entre 30ºC e 39ºC. E para preservarem sua qualidade e maciez, o recomendado é que a temperatura seja reduzida lentamente até chegar ao congelamento.

Em geral, em abatedouros de ovinos será utilizado os frigoríficos de grande porte, que vão suportar a grande demanda de produto que ali será armazenado. E para a demanda específica dessa modalidade de carne, considerando suas particularidades, a câmara deve ser customizada.

Para realizar o processo a Energy Cold Refrigeração irá considerar qual a proporção de animais abatidos que ficarão armazenados no local e qual a variação de temperatura necessária para conseguir entregar os melhores resultados aos seus clientes. Sempre colocando a saúde e bem-estar do consumidor final na balança no momento de instalar suas estruturas de resfriamento e congelamento.

Garanta um serviço de qualidade para a sua empresa. Consulte os nossos especialistas para saber tudo sobre frigoríficos de ovinos.

Para você que busca por equipamentos para frigorífico de ovinos, cote no site da Energy Cold-MT. Solicite uma cotação ainda hoje e encontre a empresa que é líder de mercado.

É isto! Quando o tema é equipamentos para frigorífico de ovinos aqui com a equipe daEnergy Cold-MT você conseguirá os padrões mais modernos com atendimento pós venda.

equipamentos para frigorífico de ovinos

O frigorífico de ovinos é um estabelecimento especializado no abate e processamento de ovinos, e para seu funcionamento eficiente são necessários equipamentos adequados. Os equipamentos para frigorífico de ovinos incluem desde câmaras frigoríficas e salas de desossa até máquinas de corte, embalagem e refrigeração.

Esses equipamentos são projetados para atender às necessidades específicas desse tipo de frigorífico, levando em consideração o porte do estabelecimento, a capacidade de abate e processamento, e as normas de segurança e higiene alimentar estabelecidas pelos órgãos reguladores.

Saiba mais em:

O preço dos equipamentos para frigorífico de ovinos pode variar dependendo do tipo e da capacidade de cada equipamento. É recomendado buscar por fornecedores especializados nesse segmento e solicitar orçamentos detalhados, levando em consideração as necessidades e especificações do frigorífico.

Confira outras soluções oferecidas:

  • laudo técnico engenharia civil preço;
  • laudo de vizinhança preço;
  • valor de laudo de engenheiro civil;
  • laudo pericial engenharia civil;
  • vistoria e inspeção predial;
  • entre outros.

A solução especializada para Frigoríficos de Ovinos

A Energy Cold é a empresa especializada em fornecer equipamentos para frigoríficos de ovinos. Com ampla experiência nesse segmento, eles oferecem soluções completas e personalizadas, levando em consideração as necessidades específicas desse tipo de frigorífico.

Os equipamentos fornecidos pela Energy Cold são projetados para atender às demandas do processamento de ovinos, garantindo eficiência, higiene e segurança alimentar. Não deixe a qualidade dos seus produtos em segundo plano, escolha a Energy Cold para fornecer os equipamentos adequados para o seu frigorífico de ovinos.

A Energy Cold oferece uma linha completa de equipamentos especializados para frigoríficos de ovinos. Nossos equipamentos são projetados para atender às necessidades específicas desse segmento, garantindo eficiência e qualidade na refrigeração dos produtos.

Contamos com uma variedade de equipamentos, como câmaras frigoríficas, balcões refrigerados, túneis de resfriamento, entre outros, todos adequados para o processamento de ovinos. Nossa equipe técnica está pronta para auxiliá-lo na escolha dos equipamentos ideais para a sua operação.

Se você busca equipamentos para frigorífico de ovinos de alta qualidade, entre em contato conosco hoje mesmo e solicite um orçamento personalizado.


Sobre o autor

André Farias de Vargas é gerente técnico na Energy Cold há mais de 7 anos e escreve conteúdos para auxiliar os visitantes do blog em suas dúvidas e questionamentos sobre equipamentos para frio alimentar, refrigeração industrial e comercial, unidades condensadoras e manutenção de compressores.

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