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Precisando de câmara fria para carnes? Veja o post antes de adquirir o produto

Escrito por: André Farias de Vargas

A câmara fria para carnes é geralmente encontrada em açougues e frigoríficos com a função de deixá-la conservada dentro de um nível de temperatura adequado para não estragar e não perder suas características e propriedades nutricionais.

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Ela está relacionada com resfriamento, já que não costumam alcançar temperaturas negativas, ficando entre 0º e 18º graus geralmente. Podem ser usadas para armazenar diversos produtos, além das carnes, como bebidas, embutidos, laticínios, frios, verduras e outros diversos produtos que precisem de uma restauração adequada para preservação dos produtos.

Aqui na Energy Cold Refrigeração você encontra as melhores soluções ao frio alimentar, buscando sempre qualidade e eficiência em todas as entregas, de acordo com a demanda de cada cliente. Oferecemos a solução completa para projetos de sistemas supervisórios destinados a supermercados , centros de distribuição de produtos perecíveis e câmaras frigoríficas, a fabricação, reposição, vendas e o pós-venda.

Temos uma equipe direcionada para venda de peças e equipamentos, além de prestarmos consultorias, para clientes em todas as regiões do país.

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câmara fria para carnes

Uma câmara fria para carnes é um ambiente especialmente projetado para garantir a refrigeração adequada e a conservação de produtos cárneos. A câmara fria é essencial para manter a qualidade e a segurança dos alimentos, evitando o crescimento de bactérias e prolongando a vida útil da carne.

A câmara fria para carnes deve ser projetada levando em consideração fatores como a temperatura ideal de armazenamento, a umidade relativa do ar e a circulação adequada do ar refrigerado. A temperatura deve ser mantida dentro de faixas específicas para cada tipo de carne, garantindo assim a sua preservação.

Além disso, a câmara fria para carnes deve possuir características específicas, como ganchos ou prateleiras apropriadas para acomodar os diferentes cortes de carne, além de sistemas de drenagem para a coleta de líquidos e resíduos.

É importante ressaltar que a higiene e a limpeza são fundamentais em uma câmara fria para carnes. A limpeza regular do ambiente e a adoção de práticas adequadas de higiene evitam a contaminação cruzada e garantem a qualidade dos produtos armazenados.

Para adquirir uma câmara fria para carnes, é recomendável buscar por empresas especializadas que possam fornecer equipamentos de qualidade e auxiliar no projeto e na instalação do ambiente.

Veja mais opções em relação a

  • vistoria e inspeção predial;
  • relatório de inspeção predial;
  • perícia técnica engenharia civil;
  • consultoria de engenharia;
  • administração de obras;
  • entre outros.

Conclusão: Câmara Fria para Carnes pela Energy Cold

A Energy Cold é especializada no fornecimento de câmaras frias projetadas especialmente para o armazenamento de carnes. Com um conhecimento aprofundado das necessidades específicas desse segmento, a empresa oferece soluções de alta qualidade e confiabilidade.

Ao escolher a Energy Cold para a sua câmara fria de carnes, você terá a certeza de um ambiente adequado, que atende a todas as exigências de temperatura, umidade e higiene. Além disso, a equipe técnica da Energy Cold está disponível para oferecer suporte e orientação, garantindo que a sua câmara fria para carnes esteja em perfeito funcionamento.

A Energy Cold oferece câmaras frias especialmente projetadas para o armazenamento de carnes, garantindo a temperatura adequada e a conservação ideal dos produtos. Nossas câmaras são equipadas com sistemas de refrigeração avançados, controle de umidade e isolamento térmico de alta qualidade.

Preserve a qualidade e a frescura das carnes com as câmaras frias da Energy Cold. Nossa expertise em refrigeração comercial e industrial nos permite oferecer soluções personalizadas que atendam às necessidades específicas do seu negócio. Entre em contato conosco agora mesmo!

Conte com a Energy Cold para adquirir câmaras frias de alta qualidade para o armazenamento de carnes. Nossos equipamentos garantem a refrigeração adequada, prolongando a vida útil e mantendo a integridade dos produtos. Solicite um orçamento personalizado hoje mesmo!

Garanta a máxima qualidade e segurança para suas carnes com as câmaras frias da Energy Cold. Nossos sistemas de refrigeração e controle de umidade são projetados para atender aos mais altos padrões, proporcionando condições ideais para a conservação dos produtos. Clique aqui e contrate nossas câmaras frias especializadas!


Sobre o autor

André Farias de Vargas é gerente técnico na Energy Cold há mais de 7 anos e escreve conteúdos para auxiliar os visitantes do blog em suas dúvidas e questionamentos sobre equipamentos para frio alimentar, refrigeração industrial e comercial, unidades condensadoras e manutenção de compressores.

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